29歳の同級生のタッグによる、Ｎプロジェクト(能登、農業、日本酒)は耕作放棄地の再生したほ場で酒米を栽培し、オリジナル日本酒を醸造し販売しています。大学生とも連携し販売までを行っています。
昨年は1000本、今年は3000本と好調なようです。日本酒は近年減少傾向にありますが、是非とも活路を見いだしてもらいたいものです。
羽咋の獣肉処理施設見学、はくい農業女子との意見交換会、河北潟生産出荷組合施設園芸部会のこまつな産地づくりの取り組み視察、最後は農林総合研究センターで自然エネルギー温室の見学をしました。